餐飲單位廚房建設(shè)需要專業(yè)的廚具公司團(tuán)隊(duì)來完成,這樣能更好的利用廚房面積,合理配置廚具,滿足人們?nèi)粘S貌停髲N合理的操作流程,整潔的后廚環(huán)境,良好的排煙系統(tǒng),可降低整體運(yùn)營(yíng)成本,選擇合適的廚具公司可省事省心,商用廚房設(shè)備工程一般分為七個(gè)部分。
第一部分:了解客戶需求,現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)
了解客戶需求,餐飲類型,供餐量,運(yùn)營(yíng)管理要求等,去現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè),結(jié)合實(shí)際餐飲環(huán)境,為客戶規(guī)劃滿意的廚房布局。
第二部分:設(shè)計(jì)廚房平面布局圖
根據(jù)和客戶溝通和現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)的要求及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫和環(huán)保部門的要求,公司設(shè)計(jì)部門為客戶設(shè)計(jì)詳細(xì)的廚房設(shè)備布局圖,并和客戶詳細(xì)溝通各個(gè)功能間及詳細(xì)設(shè)備流程等,待客戶確認(rèn)廚房布局圖。
第三部分:廚房設(shè)備清單報(bào)價(jià)及合同簽訂
客戶確定廚房設(shè)備布局圖后,根據(jù)設(shè)備布局圖為客戶提供廚具清單及工程總報(bào)價(jià),雙方滿意后簽訂工程合同。
第四部分:商用廚房廚具生產(chǎn)定制
根據(jù)設(shè)計(jì)圖及清單進(jìn)行廚具生產(chǎn)定制,備貨,保證在工期內(nèi)前將貨物完全送達(dá)安裝地點(diǎn)。
第五部分:施工圖紙
在廚具生產(chǎn)備貨的同事,設(shè)計(jì)部門設(shè)計(jì)全套施工圖紙,全套施工圖紙包括全套水、電、氣、排煙等。
第六部分:商用廚房設(shè)備安裝及調(diào)試培訓(xùn)
配合現(xiàn)場(chǎng)裝修施工,待裝修施工完工時(shí),施工團(tuán)隊(duì)按照確認(rèn)好的布局圖及施工圖,完成廚房設(shè)備安裝及調(diào)試培訓(xùn)工作。
第七部分:售后服務(wù)
用戶正常操作使用過程中,為客戶提供24小時(shí)全天售后服務(wù),設(shè)備出現(xiàn)問題是,可第一時(shí)間聯(lián)系客服,維修人員快速到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行設(shè)備維修,公司安排定期回訪客戶,解決客戶在操作使用中遇到的問題。智一特廚具愿全心全意為客戶服務(wù)。
智一特廚具為酒店、飯店、醫(yī)院、學(xué)校、單位供應(yīng)商用廚房設(shè)備/廚房設(shè)備工程/商用廚具批發(fā),一站式服務(wù)!